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Home2019-03-27T04:45:46+00:00

Nährstoffe in Käse

Köstliches und nahrhaftes Essen

Käse wird auf der ganzen Welt hergestellt; es ist ein uraltes Lebensmittel mit Ursprüngen, die vor der aufgezeichneten Geschichte liegen. Es ist ein Milchprodukt, das aus gepresstem Milchquark hergestellt wird. Verschiedene Sorten werden aus ungereiftem (frischem) Käse oder gereiftem (gereiftem) Käse hergestellt.

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Hartkäse Muss schmecken

Käse ist vielleicht das interessanteste Lebensmittel, das Sie je finden werden.

Vorteile  Käse essen

Käse wird fast immer mit Fett in Verbindung gebracht, und es kommt oft zu einem Stigma.

Le roi des Préalpes vaudoises

ERSTKLASSIGES PRODUKT

Käse ist ein Milchprodukt aus Milch, das in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, Texturen und Formen durch Koagulation des Milchproteinkaseins hergestellt wird.

Gouda

Kalzium & Protein

Brie

Königin der Käse

MANCHEGO

unpasteurisierte Schafsmilch

CAMEMBERT

Rohmilchkäse

Le roi des Préalpes vaudoises

ERSTKLASSIGES PRODUKT

Ein beliebter Käse, der aus dem Dorf Cheddar, England, stammt. Ein fester Kuhmilchkäse, der im Geschmack von mild bis scharf und in der Farbe von Naturweiß bis Kürbisorange reicht.

Aus unserem Blog

Die besten Käsemarken der Welt

Käse ist eine der häufigsten Zutaten, die wir in unserem täglichen Leben verwenden. Wir haben keine Ahnung, wer mit dieser Idee kam, aber es ist bei weitem das Beste, was der Mensch geschaffen hat. Er ist seit Jahrhunderten da, und im Laufe der Jahre hat der Mensch die Kunst der Herstellung des Käses gemeistert. Am Anfang war der Käse ein Produkt, das in sehr kleinen Mengen in Häusern hergestellt wurde. Aber heute gibt es viele große Unternehmen, die Käse herstellen. In diesem Artikel werden wir den besten Käse der Welt sehen.

Asiago
Es ist keine Überraschung, dass ein italienischer Käse den ersten Platz in dieser Liste belegt. Tatsächlich stammt der Käse aus Italien. Wenn Sie Käse nach traditionellen Methoden herstellen lassen möchten, erhalten Sie ihn nur aus Italien. Asiago ist ein richtig hergestellter Käse mit der perfekten Textur. Der milde und erstaunliche Geschmack macht ihn zur idealen Wahl für Koch- oder Dressing-Salate. In den meisten italienischen Haushalten kann man sehen, wie Menschen Asiago für die Herstellung von Pasta und Pizza nutzen.

Blauschimmelkäse
Blauschimmelkäse wird hergestellt, indem spezielle Kulturen von Penicilliumschimmel in den gealterten Käse injiziert werden, der blaue und smaragdgrüne Adern im ganzen Käse bildet. Da er unter besonderen natürlichen Bedingungen belassen wird, erhält der Blauschimmelkäse ein sehr ausgeprägtes Aroma und einen würzigen Geschmack. Dieser Blauschimmelkäse wird normalerweise für die Zubereitung vieler köstlicher Vorspeisen verwendet. Sie werden auch mit einigen süßen Desserts und Sekten serviert, da sie einen salzigen Geschmack haben.

 

Brie
Brie wird im Volksmund als die Königin der Käse bezeichnet. Der Käse erhielt den Namen Brie, weil er erstmals in der Region Brie in Frankreich hergestellt wurde. Es ist ein doppelter Crème-Käse, der aus der Milch einer Kuh hergestellt wird. Es gibt viele historische Hinweise darauf, dass der Brie-Käse dem französischen König als Zeichen der Anerkennung überreicht werden sollte. Aber jetzt können Sie sehen, wie der Brie-Käse in vielen Teilen der Welt verwendet wird.

Camembert
Camembert ist eine der beliebtesten französischen Käsesorten. Es wird gesagt, dass der Name Camembert ihm von Napoleon gegeben wurde, der eine große Vorliebe für ihn hatte. Es ist ein Weichkäse mit einer sehr glatten Textur. Er hat einen butterigen Geschmack und gibt ein sehr pilziges Gefühl. Dieser Käse wird hauptsächlich zum Würzen der Salate verwendet. Eine der lang gehegten Traditionen des Camembert-Käses ist, dass er mit Apfelmost kombiniert wird. Sie wird manchmal als Vorspeise zu Früchten verwendet.

Cheddar
Dieser Käse erhielt seinen Namen, weil er aus dem Dorf Cheddar in England stammt. Er ist einer der beliebtesten Kuhmilchkäse. Der Käse hat eine lange Geschichte, die sich auf das 12. Jahrhundert zurückführen lässt. Einige Könige erklärten ihn sogar zum besten Käse der Bretagne. Es hat einen einzigartigen Geschmack, der die perfekte Mischung aus Schärfe und Cremigkeit ist.